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샤크닌자 에어오븐은 단순히 고구마를 굽는 기능을 넘어, 고구마를 활용한 다양한 응용 요리도 가능한 멀티 기기입니다. 이번 글에서는 샤크닌자 에어오븐 모델을 활용해 군고구마, 고구마베이킹, 고구마퓨레까지 만들어보는 실전 레시피 3가지를 소개합니다. 단순 구이에 그치지 않고, 고구마를 활용한 다채로운 식탁을 구성해보세요. 1. 군고구마 – 에어오븐 기본 기능으로 겉바속촉 구현 가장 기본적인 레시피지만, 샤크 에어오븐의 **열풍 순환 기능**을 활용하면 오븐 뺨치는 퀄리티의 군고구마를 만들 수 있습니다. 온도: 200도 시간: 20분 → 뒤집기 → 20분 추가 팁: 바닥에 쿠킹시트를 깔아 당 분비물 청소 간편화 껍질까지 바삭하고 속은 스팀처럼 촉촉한 상태를 원한다면, 에어오븐 조리팬 에 넣고 예열 없이 시작하는 것이 좋습니다. 2. 고구마베이킹 – 달지 않은 디저트로 변신 고구마와 밀가루, 달걀, 우유만 있으면 **설탕 없이도 완성도 높은 고구마파이 또는 고구마브레드**를 만들 수 있습니다. 베이스 반죽: 삶은 고구마 300g + 달걀 1개 + 우유 100ml + 밀가루 50g 온도: 180도 시간: 25~30분 TIP: 치즈, 견과류 토핑 추가 시 식감과 풍미 ↑ 베이킹팬에 유산지를 깔고 반죽을 부은 후 구우면, 고소하면서도 포만감 있는 간식이 됩니다. 아이들 간식으로 특히 추천되는 레시피입니다. 3. 고구마퓨레 – 이유식부터 다이어트식까지 활용도 최고 부드럽게 익힌 고구마를 활용한 퓨레는 **다이어트식, 유아식, 스프 베이스** 등 다양한 방식으로 활용됩니다. 온도: 170도 시간: 30분 → 완전히 익힌 후 껍질 제거 블렌딩: 따뜻할 때 믹서기로 곱게 갈기 조리 후 우유나 두유를 살짝 섞으면 부드러운 크림처럼 변하며, 냉장 보관 시 3일 내 소비 가능합니다. 식단관리 식단에도 유용한 레시피입니다. 레시피 비교 요약 요리명 온도 시간 활용 군고구마 200도 40분 기본 간식 고구마...